কফি পানে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে

নিয়মিত কফি পান করলে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি শতকরা ৬০ ভাগ কমে যায়। সম্প্রতি আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর ক্যান্সার রিসার্চের এক সমীক্ষায় এ তথ্য জানা গেছে। এ গবেষণা পরিচালনা করেন গবেষক ক্যাথরিন এম উইলসন। তার নেতৃত্বে একদল গবেষক ১৯৮৬ থেকে ২০০৬ সাল পর্যন্ত ৫০ হাজার কফি পানকারী পুরুষের ওপর গবেষণা করেন। এতে দেখা যায়, গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে মাত্র ৪ হাজার ৯৭৫ জন প্রোস্টেট ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়েছেন। যেসব পুরুষ দিনে ৬ বা তারও বেশি কাপ কফি পান করেন তাদের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কফি পান করেন না এমন পুরুষের চেয়ে ৫৯ ভাগ কম। অনেকে মনে করতে পারেন, কফির অন্যতম উপাদান ক্যাফেইনের জন্যই বুঝি এ ঝুঁকি কমে। তা কিন্তু নয়। যারা ক্যাফেইন ছাড়া কফি পান করেন, তাদের ক্ষেত্রেও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কম। গবেষকরা বলেন, কফির মধ্যে ক্যাফেইন ছাড়াও আরও অনেক উপকারী উপাদান আছে, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মিনারেল, যেগুলো ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। তবে এ ব্যাপারে নিশ্চিত হওয়ার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন বলে মনে করেন গবেষকরা। তাছাড়া কফি ইনসুলিন ও গল্গুকোজ বিপাক ক্রিয়া এবং সেক্স হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে বলে মনে করেন গবেষক উইলসন। তিনি বলেন, খুব কম জীবনযাপন পদ্ধতি আছে যা প্রোস্টেট ক্যান্সারের সঙ্গে জড়িত। এটা খুব একটা বড় ধরনের আবিষ্কার হবে যদি আমরা গবেষণা করে যে জিনিসগুলো ক্যান্সারের সঙ্গে জড়িত তা বের করতে পারি। এজন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন বলে মনে করেন তিনি। তিনি আরও বলেন, অনেকেই মনে করেন কফি পানের সঙ্গে প্রোস্টেট ক্যান্সারের সম্পর্ক আছে। এটা কিন্তু একেবারেই ভিত্তিহীন।
হুমায়ুন কবীর হিমু